Vini Bianchi e Rossi

Witte en rode wijn

Vini Rossi

Rode wijn

Montepulciano d' Abruzzo D.O.C

Donkere rode wijn met een typisch intens bouquet. In de mond is het droog, gestructureerd en vol met een aangename tannine structuur als resultaat door de houtrijping. In de smaak komt lekker rijp donker fruit naar voren.

Primitivo di Salento I.G.T

Intens robijnrood van kleur met een paarse glans. Een intense geur van rijp rood fruit, vanille en een licht pepertje. Een volle krachtige smaak waarin u onder andere hints van de houtrijping ontdekt maar vooral doorgestoofd fruit.

Merlot Corvina, Molinara

Novecento 23: Speciale rode wijn

De druiven worden eerst zongedroogd voor ze geperst worden. Hierdoor een zeer intens boeket met tonen van zoete vanille, rode bloemen, terroir, geroosterde noten en kruiden. Qua smaak fluweel zacht en geconcentreerd. De stijl is vergelijkbaar met een amarone. Op vino.com beoordeeld tot de beste 2% wijnen ter wereld (2014)


Vini Bianchi

Witte wijn

Trebbiano d' Abruzzo D.O.P.

De geur is fris en aangenaam fruitig, met een herinnering aan amandel. Een droge maar toch zwoele smaak. Deze wijn is levendig, mooi gebalanceerd en zal een breed publiek aanspreken. Door zijn frisse zuurtje erg fijn met diverse visgerechten en lichte pasta's.

Pinot Grigio delle Venezie I.G.P

Strogeel van kleur met een groene zweem. In de geur een bloemige geur zoals blauweregen. Een droge smaak met rijpe fruittonen zoals perzik en meloen. Een mooi gebalanceerde wijn met veel body.

Imperiale: Prosecco, Chardonnay 50/50

Spumante (mousserende wijn)

Een mousserende wijn die naast het frisse van de prosecco ook de elegantie van de Chardonnay mee krijgt. In de smaak hints van appel en perzik. Onafhankelijk beoordeeld door Luca Maroni met 91/100 punten.


Vino Rosato

Rosé

Cabernet Sauvignon, Merlot 60/40

Uitgesproken en aanhoudend boeket, met een aangename hint van bessen. De smaak is droog maar goed gebalanceerd. De afdronk is droog, sappig en fruitig.